Hvernig á að stjórna fóðri og losun kornastærð kryddkvörnarinnar

Í því ferli að mala krydd er eftirlit með kornastærð fóðurs og losunar mjög mikilvægt, sem er í beinu sambandi við mala skilvirkni og gæði kryddduftsins.

1. Eftirlit með stærð fóðuragna
Fyrst af öllu er grunnurinn að kaupa kryddhráefni af viðeigandi kornastærð. Ef kryddið sjálft er of stórt þarf að forvinna það. Fyrir blokkkrydd, eins og kanil, er hægt að skera það í smærri bita með hníf og þykktinni er stjórnað á um það bil 2-3 mm. Fyrir sum harðari krydd eins og kardimommur er hægt að nota lítinn hamar til að brjóta það varlega þannig að kornastærðin geti farið mjúklega í gegnum fóðurport kvörnarinnar, venjulega ekki meira en 5 mm.
Skjáskimun er einnig mikilvæg aðferð til að stjórna stærð fóðuragna. Þú getur útbúið sett af skjám með mismunandi möskvastærðum, eins og 2-4 möskvastærðir fyrir bráðabirgðaskimun til að skima út augljóslega of stórar agnir eða óhreinindi. Fyrir krydd af ójafnri stærð getur skimun með sigti fengið hráefni með tiltölulega jafna kornastærð, sem tryggir að stærð kryddagnanna sem koma inn í kvörnina uppfylli kröfurnar og forðast stíflu eða skemmdir á kvörninni vegna of stórra fóðuragna.

2. Eftirlit með kornastærð losunar
Til að stjórna kornastærð losunar er leiðrétting á breytum kvörnarinnar beinasta leiðin. Hvað varðar hraða, þá getur aukning hraðans gert það að verkum að kryddin mala fínna. Til dæmis er hraði venjulegrar heimiliskvörn yfirleitt 1500-3000 snúninga á mínútu. Ef þú vilt fá fínna duft geturðu prófað að auka hraðann í 2500-3000 snúninga á mínútu en passaðu þig á að forðast of mikinn hraða sem veldur því að kryddin missa ilminn vegna núningshita.
Mölunartími er líka mikilvægur. Ef þú vilt bara fá grófara kryddduft til að nota í súrsuðum mat gæti verið nóg að mala í 1-2 mínútur; ef þig vantar fínt kryddduft, eins og til að búa til hágæða krydd eða snyrtivörukrydd, má lengja malunartímann í 3-5 mínútur.
Að auki, í iðnaðarframleiðslu, er einnig hægt að nota flokkunarbúnað til að stjórna nákvæmlega kornastærð losunar. Til dæmis getur hringrásarskilja notað meginregluna um miðflóttaafl til að aðgreina kryddduft af mismunandi kornastærðum; eða titringsskjár er hægt að nota til að flokka og safna krydddufti eftir kornastærð í gegnum sigti af mismunandi möskvastærðum, til að fá nauðsynlega framleiðsluagnastærð.

Ef þú vilt vita meira um kryddduftkvörn, vinsamlegast hafðu samband við Baoli Machinery Manufacturing fyrir frekari ráðgjöf. Faglega teymið okkar er alltaf á vakt, reiðubúið að hlusta á þarfir þínar og veita þér sérsniðna ráðgjöf og leiðbeiningar.

https://www.bolymill.com/